Enchiladas De Pollo

Enchiladas De Pollo

⏱️ Listo en 1h 26m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 8 vistas

Las enchiladas de pollo son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborado con pechugas de pollo, c. cebolla picada, lata pequeña en trozos de champiñones, c. queso mozzarella rallado y . tortillas de harina (12), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las pechugas de pollo en agua (picadas).

Combine las pechugas de pollo picadas, la cebolla, los champiñones y 1/2 taza de queso.

Fríe cada tortilla en mantequilla.

Ponga una cucharada de la mezcla de pollo en medio de la tortilla y enrolle.

Colóquelo en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.

Mezcle la crema de pollo y la crema agria.

Vierta sobre las tortillas.

Espolvorea con el queso restante.

Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos, hasta que el queso se derrita.

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