Enchiladas De Pollo

Name: Enchiladas De Pollo
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 cebolla grande, picada; 3 Tbsp . manteca; 1 can crema de champiñones; 1 can crema de pollo; 1/2 do. caldo de pollo; 1 pollo, cocido y deshuesado; 1 pkg . chips de tortilla; 1 lb . queso picante, rallado; 1 lata pequeña de tomates Ro-Tel

⏱️ Listo en 58 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 13 vistas

Las enchiladas de pollo son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Elaborado con cebolla grande picada. mantequilla, crema de champiñones, crema de pollo y c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#enchilada #Mexicana #Pollo #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 18 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cebolla grande, picada

3 Tbsp . manteca

1 can crema de champiñones

1 can crema de pollo

1/2 do. caldo de pollo

1 pollo, cocido y deshuesado

1 pkg . chips de tortilla

1 lb . queso picante, rallado

1 lata pequeña de tomates Ro-Tel

👨‍🍳 Instrucciones

Dorar la cebolla en mantequilla.

Combine las sopas, el caldo y los tomates Ro-Tel.

Agrega el pollo; mezclar bien.

Unte con mantequilla un plato de 9 x 13 pulgadas. Coloque capas de chips y mezcla de pollo y una capa de queso.

Hornee a 325° durante 30 minutos.

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