Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. À base de piments verts épépinés et hachés, d'une grosse gousse d'ail, . huile végétale, tomates entières égouttées, 1/2 c. liquide réservé et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire revenir les piments et l'ail dans l'huile, dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les tomates concassées, le liquide réservé, l'oignon et l'origan.
Laisser mijoter 30 minutes jusqu'à épaississement.
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