Hühnchen-Enchiladas
Chicken Enchiladas ist ein mittelleichtes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hähnchenbrust ohne Knochen, gekocht, gehäutet und zerkleinert, mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 c.), . Monterey-Jack-Käse, gerieben (ca. 1 Tasse), geteilt, (10 Unzen) Dose Enchilada-Sauce und ca. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer mittelgroßen Schüssel das Hähnchen, die Zwiebel und die Hälfte des geriebenen Käses vermengen.
Die Mischung beiseite stellen.
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