Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 c. poulet cuit, émincé, 2 c. fromage cheddar râpé, 1 boîte d'olives noires, coupées en dés et tranchées, 1 pt. crème sure (j'utilise sans gras) et 1 petite boîte de piments coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la soupe, la crème sure et les oignons verts.
Cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Trempez les tortillas dans la sauce puis remplissez-les de poulet, de haricots frits, de salsa, de piments verts, d'olives coupées en dés et d'un peu de fromage.
Verser la sauce sur chaque enchilada et saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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