Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit haché (1 poulet entier ou 4 poitrines de poulet), 2 boîtes moyennes de sauce enchilada, 2 pqt. tortillas de gordita, 1 pt. de crème sure et 1 petite boîte de piments Ortega coupés en dés (4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la crème sure, les piments, les olives, l'oignon et le fromage.
Ajouter le poulet au mélange.
Trempez les tortillas dans la sauce enchilada une à une, puis mettez 1/4 tasse du mélange dans la tortilla.
Rouler et placer dans un moule graissé.
Verser le reste de la sauce enchilada sur les tortillas roulées et étaler le fromage dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
Donne 8 à 10 enchiladas.
🍷 Accords Parfaits
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