Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten, 1 Zwiebel, gehackt, 1 roten oder grünen Paprika, gehackt, 1 TL. Koriander und 1 Dose fettfreie gekühlte Bohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke schneiden.
In 1 Esslöffel Öl mit Zwiebeln, Pfeffer und Koriander anbraten, bis sie weich sind.
Bohnen hinzufügen.
Enchilada- und Tomatensaucen in einer kleinen Schüssel vermischen. Bedecken Sie den Boden der 13 x 9 Zoll großen Pfanne mit einer kleinen Menge Soße. Teilen Sie die Hühnermischung in 10 Portionen auf.
In Tortillas legen und rollen.
Legen Sie die Brötchen in die Pfanne. Mit restlicher Soße und Käse bedecken. 25 bis 30 Minuten bei 350° backen.
Mit saurer Sahne servieren.
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