Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poitrines de poulet, 8 oz. fromage cheddar râpé, 2 oignons moyens hachés, 2 (10 3/4 oz) de crème de poulet et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuber et cuire le poulet.
Dans une casserole moyenne, faire chauffer la soupe (ne pas ajouter de lait ni d'eau).
Incorporer la crème sure; remuer jusqu'à consistance lisse. Réservez 1 tasse de mélange.
Remplissez chaque tortilla du mélange de poulet, de fromage, d'oignon et de soupe.
Rouler et disposer côte à côte dans une cocotte.
Verser le mélange de soupe réservé sur les tortillas. Chauffer à découvert à 350° pendant 30 minutes.
Garnir de guacamole et d'olives.
🍷 Accords Parfaits
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