Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1/4 c. farine tout usage, 2 1/2 c. bouillon de poulet, 1 c. coriandre séchée (épice) et 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, divisés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Pour la sauce, faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez progressivement le bouillon.
Porter à ébullition.
Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Incorporer la coriandre et la moitié des piments.
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