Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (4 oz.) Dosen grünen Chilis, 1 großen Knoblauchzehe, gehackt, 1 (28 oz.) Dose Tomaten, 2 c. gehackte Zwiebeln und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in der Pfanne vorheizen.
Chilischoten nach dem Entfernen der Kerne hacken. Mit gehacktem Knoblauch in Öl anbraten.
Tomaten abtropfen lassen und zerkleinern. 1/2 Tasse Flüssigkeit aufbewahren.
Zu den Chilis und dem Knoblauch Tomaten, Zwiebeln, 1 Teelöffel Salz, Oregano und die übrig gebliebene Tomatenflüssigkeit hinzufügen. Ohne Deckel ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Masse dickflüssig ist.
Herausnehmen und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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