Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

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Chicken Enchiladas ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 (7 Zoll) Mehl-Tortillas, 1/2 c. gehackte schwarze Oliven, 2 EL. Öl, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt und 3 bis 4 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Gehacktes Hähnchen, Zwiebeln, Oliven, Paprika und 1/2 Tasse Käse mischen.

Beiseite stellen.

Knoblauch in Öl kochen und rühren, bis er weich ist.

Soße, Wasser und Chilipulver einrühren.

Durchwärmen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Auf jede Tortilla 3 bis 4 Esslöffel Füllung geben.

Aufrollen.

Legen Sie den Teig mit der Naht nach unten in eine rechteckige Auflaufform (30 x 19 x 5 cm).

Die restliche Hühnerfüllung über die Tortillas geben.

Soße über die Tortillas gießen. Mit restlichem Käse bestreuen. 15 bis 20 Minuten heiß backen. Für 4 Personen.

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