Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. tortillas de farine (18 unités), 1 poulet entier ou 6 poitrines de poulet, pelées, cuites, désossées et hachées, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et des piments doux ou piquants frais, hachés finement (j'utilise les piments doux d'Anaheim, selon le degré de piquant et d'épice que vous souhaitez pour ces enchiladas), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le poulet.
Une fois cuit, retirer pour refroidir.
Ajouter les soupes au bouillon et porter à ébullition.
Incorporer la crème sure.
Trempez les tortillas dans le bouillon chaud.
Remplissez de poulet, de fromage râpé, d'oignon et de poivrons.
Rouler et déposer sur un plat peu profond vaporisé de Pam.
Utilisez un cure-dent pour maintenir en place.
Versez la sauce sur le tout.
Saupoudrer légèrement de paprika. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Garnir de coriandre.
Servir avec du riz blanc et une salade du jardin.
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