Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

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Chicken Enchiladas ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 gehackten Zwiebeln, 2 (4 oz.) Dosen grünen Chilis, gehackt, 1 Knoblauchzehe, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in der Pfanne schmelzen.

Zwiebeln anbraten; Fügen Sie grüne Chilis und Knoblauch hinzu.

Mehl und Hühnerbrühe einrühren.

Salz und Kreuzkümmel hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen.

Ofen auf 350° vorheizen; Kuchenform einfetten.

Tortillas im heißen Öl leicht anbraten.

In die Soße tauchen.

In jede Tortilla Hühnchen und Käse rollen.

Restliche Soße und Sahne über die Enchiladas gießen.

Mit restlichem Käse bestreuen.

20 Minuten backen. Mit Salat, Frühlingszwiebeln und Tomaten garnieren.

Für 6 Personen.

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