Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. Poulet cuit, désossé et coupé, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe au lait, 1 petite boîte de piments verts hachés et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez le poulet, la soupe, le lait, l'oignon et les piments dans une casserole et portez à ébullition.
Déchirez les tortillas et incorporez-les au mélange.
Alterner les couches de mélange avec le fromage, en terminant par le fromage sur le dessus.
Cuire au four à 325° pendant environ 25 minutes.
Servir avec de la salsa maison.
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