Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 1/2 c. viande de poulet cuite, 1 boîte de sauce enchilada, 1/4 c. oignon haché, chips de maïs et 1 boîte de champignons ou de crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites bouillir le poulet ou utilisez les restes de poulet cuit et coupez-les en bouchées.
Ajouter l'oignon, la sauce enchilada, la soupe, le sel et le poivre.
Tapisser la cocotte de chips et verser le bouillon de poulet dessus.
Garnir du mélange de viande.
Couvrir de chips supplémentaires et saupoudrer de fromage râpé de votre choix.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que le fromage soit fondu.
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