Hühner-Enchilada

Hühner-Enchilada

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Chicken Enchilada ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, gekocht und zerschnitten, 8 Mehl-Tortillas, 3 oz. Frischkäse, 1 EL. Milch und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen, Frischkäse, Milch und Zwiebeln vermischen.

Geben Sie 1/3 Tasse in jede Mehl-Tortilla und rollen Sie sie.

Mit der Naht nach unten in eine gefettete Auflaufform legen.

Sauerrahm, Suppe und abgetropfte Chilis vermischen und über die Enchiladas gießen.

Mit Folie abdecken.

35 Minuten bei 350° backen.

Mit Cheddar und Monterey-Käse belegen.

Ohne Deckel backen, bis es geschmolzen ist.

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