Hühner-Enchilada

Hühner-Enchilada

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Chicken Enchilada ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gekochtem Hühnchen, zerkleinert, 1 großen Dose Tomaten in Soße, in Stücke geschnitten, 1/2 TL. Knoblauch oder 1 Zehe, zerdrückt, 1/2 TL. Kreuzkümmel und 4 bis 6 Unzen. Monterey-Jack-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnchen, 1/2 Tasse Sauerrahm und den größten Teil des Käses vermischen; beiseite legen.

Bratpfanne, Zwiebel und Knoblauch in 1 Esslöffel glasig anbraten.

Tomaten, Chilis, Wasser und Gewürze.

Mit weiteren Gewürzen abschmecken.

Geben Sie 1/2 Tasse Soße in die Hühnermischung.

1/2 Tasse saure Sahne zur Soße hinzufügen.

Ungefähr 2 Esslöffel Hühnchen auf jeder Tortilla.

Rollen Sie es aus und legen Sie es in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.

Wenn alle 12 Tortillas in der Pfanne sind, die restliche Soße darüber gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

30 Minuten bei 350 °C backen, bis es heiß und sprudelnd ist.

Für 6 Personen.

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