Raviolis Au Poulet

Couvrir le poulet d'eau pour avoir suffisamment de bouillon.

Une fois cuit, retirez le poulet du bouillon ; os et utiliser dans les boulettes (si désiré).

Faire la pâte avec une tasse de bouillon.

Rendez-le vraiment rigide, où vous pouvez rouler vos boulettes et elles ne se déchirent pas lorsqu'elles sont déposées dans un bouillon bouillant.

Mettez beaucoup de poivre noir sur chaque couche.

Laissez chaque couche cuire avant de mettre les autres dans un bouillon bouillant.

Couche jusqu'à ce que toute votre pâte soit utilisée.

Laissez beaucoup de bouillon là où les raviolis ne seront pas desséchés.