Diván de Pollo (Receta para 5 a 6 personas)
Chicken Divan (receta para 5 a 6 personas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 o 4 pechugas de pollo deshuesadas, 2 latas de crema de pollo, 1 cdta. jugo de limón, 1 c. queso americano fuerte, rallado y 2 paquetes (10 oz.) brócoli congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine a fuego lento el pollo hasta que esté tierno.
Cocine el brócoli en agua con sal; drenar.
Coloque el brócoli en una cacerola engrasada.
Coloque la pechuga de pollo cortada por la mitad encima del brócoli.
Combine la sopa, la mayonesa, el jugo de limón, el curry en polvo y viértalo sobre el pollo.
Espolvorea queso y pan rallado encima.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Prepara arroz para seis personas y sirve.
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