Diván de pollo
Chicken Divan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1/4 taza. cebolla picada (o tanta como quieras), apio picado al gusto, 1/4 c. harina y 1/8 cucharadita. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la margarina en una sartén; saltee las cebollas y el apio.
Retirar del fuego.
Agregue la harina y el curry en polvo.
Escurrir los champiñones y reservar el jugo.
Agregue agua al jugo para obtener 1/2 taza de líquido.
Agrega el líquido y la sopa a la mezcla de harina; agrega los champiñones.
Cocine hasta que espese.
Coloque el brócoli y el pollo en cubos en una fuente para hornear grande. Vierta la salsa sobre el pollo.
Cubra con queso rallado.
Hornee en horno a 350° durante unos 20 minutos o en el microondas hasta que el queso se derrita.
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