Diván de pollo
Chicken Divan es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) brócoli congelado, sal, 2-4 pechugas de pollo deshuesadas, partidas, 1 lata (10 1/2 oz) de crema de pollo condensada o crema de champiñones y 1/2 taza. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el brócoli como se indica en el paquete.
Escurrir y colocar en una cacerola poco profunda de 1 1/2 o 2 cuartos.
Cocine a fuego lento el pollo hasta que esté tierno, aproximadamente 25 minutos.
Escurrir, desmenuzar y colocar sobre el brócoli.
Mezcle los siguientes cuatro ingredientes y vierta sobre la parte superior del pollo.
Espolvorea con queso y pan rallado.
Hornee a 350 grados durante 25 minutos.
Sirva sobre arroz.
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