Diván de pollo #2
Chicken Divan #2 es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) brócoli blanco congelado, 6 u 8 mitades de pechugas de pollo, cocidas y deshuesadas (cocinar el pollo con laurel, apio, sal y cebolla), 2 latas de crema de pollo condensada, 3/4 c. mayonesa y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el brócoli en agua con sal hasta que esté casi cocido.
Escurrir y colocar en una fuente para hornear untada con mantequilla de aproximadamente 11 1/2 x 7 1/2 pulgadas. Coloque el pollo cocido encima del brócoli. Combine sopa, leche, jugo de limón, curry en polvo y mayonesa.
Mezclar bien y verter sobre el pollo.
Espolvorea queso por encima.
Combine el pan rallado con la mantequilla y espolvoree por encima.
Cocina en horno precalentado a 350° durante 30 minutos.
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