Riz sale au poulet
Le poulet Dirty Rice est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'arachide, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché, 1/3 c. du poivron vert haché et 2 grosses gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites chauffer l’huile dans une cocotte.
Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron, l'ail et la farine.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la farine soit d'un rouge-brun foncé.
Remuer constamment pour éviter de brûler.
Incorporer le poulet haché, les abats, le sel, le poivre noir et le poivron rouge.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Incorporer le bouillon.
Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
Incorporer le riz cuit et les oignons.
Cuire encore 5 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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