Poulet à la dijonnaise
Le poulet Dijon est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. À base de moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, branches de céleri hachées, crème de champignons, c. du lait et . moutarde à la dijonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une poêle dans 1 cuillère à soupe de margarine chaude, cuire le poulet pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer.
Dans 1 cuillère à soupe supplémentaire de margarine chaude, faites cuire le céleri jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Remuez souvent. Ajouter la soupe, le lait, la moutarde et le persil.
Chauffer jusqu'à ébullition; remettre le poulet dans la poêle.
Couverture; cuire à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Remuez souvent.
Servir avec des nouilles ou du riz ; garnir de persil, si désiré.
Pour 4 personnes.
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