Poulet à la dijonnaise
Le poulet Dijon est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poitrines de poulet, coupées en deux, 1/2 c. moutarde de Dijon, poivre fraîchement moulu au goût, 1/2 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la crème et laisser mariner 1 à 2 heures.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire au four, en arrosant de temps en temps, environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Sortez le plat de cuisson du four et placez le poulet sur une assiette chaude.
Dégraisser le jus de cuisson et mettre le plat à four sur feu moyen.
Ajouter la crème.
Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Verser la sauce sur le poulet et servir.
Pour 4 à 6 personnes.
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