Hühnchen-Dijon
Chicken Dijon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, geteilt, entbeint und gehäutet, 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 EL. Allzweckmehl, 1/2 c. Hühnerbrühe und 1/4 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in Butter bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten anbraten, bis es weich ist.
Hähnchen auf eine warme Platte legen.
Mehl in die Bratenfette mischen; Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich Blasen bilden.
Nach und nach die Brühe hinzugeben und halbieren; unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Senf einrühren.
Hühnchen hinzufügen; abdecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Ertrag
2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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