Hühnchen-Dijon Nr. 1
Chicken Dijon #1 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten ohne Knochen, paniert, 1 EL. Dijon-Senf, 1/2 c. Olivenöl, 1 TL. gehackter frischer Estragon und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Sobald es heiß ist, das Hähnchen dazugeben und von beiden Seiten anbraten.
Fügen Sie auch Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzu (Knoblauch nicht verbrennen).
Wenn das Hähnchen gebräunt ist, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und geben Sie dann Mehl zum Öl in die Pfanne und vermischen Sie es.
(Neigen Sie die Pfanne, um das Öl freizulegen.)
Daraus entsteht die Mehlschwitze.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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