Délices au poulet

Mélanger le beurre et le fromage à la crème jusqu'à homogénéité.

Couper les poitrines de poulet en fines tranches à moitié congelées.

Faites de petites boules avec du beurre mélangé et du fromage à la crème.

Mélanger la farine, le sel et le poivre.

Enroulez les tranches de poulet autour des boules (utilisez du blanc d'œuf battu pour aider à maintenir ensemble).

Tremper les boulettes de poulet dans les blancs d'œufs puis dans le mélange de farine.

Faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

(Si nécessaire, utilisez plus de fromage, de beurre et de blanc d'œuf.)

Servir chaud.