Pollo Delicioso
Chicken Delicious es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 pechugas de pollo, peladas, deshuesadas y partidas, 1 lata (7 1/2 oz) de castañas de agua, en rodajas, 1/2 libra de champiñones frescos, en rodajas y salteados, 1 1/2 c. apio finamente picado y 1 lata de crema de champiñones sin diluir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque el pollo en una sartén Pyrex o Corning Ware ligeramente engrasada. Mezcle castañas, champiñones, apio, sopa y mayonesa. Vierta la mezcla sobre el pollo.
Mezclar el relleno con la mantequilla derretida. Espolvorea por encima.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el pollo esté completamente cocido.
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