Croquettes de poulet
Les croquettes de poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de crème ou de lait, 1/3 c. de graisse, 1/2 c. farine, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la crème, la graisse, le sel, le poivre et le sel de céleri pour faire une sauce blanche.
Mélanger le poulet, le jus d'oignon, le jus de citron et le persil. Ajouter à la sauce.
Cool; façonner en boules ou en cônes.
Tremper dans l'œuf.
Rouler en miettes.
Faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servir avec des petits pois.
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