Pollo Criollo
El pollo criollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebollas en rodajas, 1 c. apio picado (con hojas), 2 c. arroz cocido, 2 cucharadas. perejil picado y 2 c. Pollo crudo cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol.
Coloque a fuego medio alto hasta que esté caliente.
Agregue la cebolla, el apio, el pimiento verde, el ajo y las zanahorias.
Saltee hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega la sopa de tomate con champiñones.
Cocine unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el pollo.
Ponga en una olla de cocción lenta y cocine por 1 hora o hasta que el pollo esté tierno.
Sirva sobre arroz cocido espolvoreado con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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