Name: Pollo Criollo
Ingredients: spray vegetal para cocinar; 1 c. cebolla en rodajas finas; 1 c. apio picado con hojas; 1 c. pimiento verde cortado en cubitos; 3 dientes de ajo, picados; 2c. champiñones frescos rebanados; 2c. pollo crudo cortado en cubitos; 1 lata (15 1/2 oz) de tomates sin sal agregada; 1/2 taza Chablis u otro vino blanco seco; 1/4 a 1/2 cucharadita. hojuelas de pimiento rojo triturado; 1/4 cucharadita pimienta; 1 hoja de laurel; 2c. arroz cocido caliente, cocido sin sal ni grasa; 2 cucharadas. perejil picado

Pollo Criollo

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El pollo criollo es una cena impresionante. Elaborado con aceite en aerosol vegetal, 1 c. cebolla en rodajas finas, 1 c. apio picado con hojas, 1 c. Pimiento verde cortado en cubitos y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.