Poulet Costa Brava (Poulet Mexicain)
Le poulet Costa Brava (poulet mexicain) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de tranches d'ananas, 1 gros oignon coupé en quartiers, 1 boîte (8 oz) de tomates cuites, 1 c. d'huile et 1/2 c. salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter l'ananas; réserver le jus.
Saupoudrer le poulet de sel. Faire revenir le poulet dans l'huile.
Mélanger les épices; saupoudrer sur le poulet.
Ajouter l'ail et l'oignon; faire sauter.
Ajouter le jus d'ananas réservé avec les tomates, les olives et la salsa.
Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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