Sopa De Pollo Y Maíz
La sopa de pollo y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con alas, lomo, menudencias y patas de freidora, 3 patatas, 1 cebolla grande, 1 pt. maíz y 3 ramas de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra el pollo con agua, sal y pimienta y cocine hasta que esté cocido. Saque el pollo del caldo para que se enfríe.
Picar las patatas, la cebolla y el apio.
Agrega al caldo de pollo junto con el maíz.
Agregue hojuelas de pimiento triturado.
Cocine hasta que esté listo.
Quite el pollo de los huesos y agréguelo a la sopa.
Se puede utilizar tal cual o espesar con arroz, fideos o rivels.
Si usa alguno de estos, cocine nuevamente hasta que esté listo.
🍷 Maridajes Perfectos
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