Hähnchen-Cordon-Blau
Chicken Cordon Blue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrust(hälften), 3 Scheiben Schweizer Käse oder Jack Cheese, 3 Scheiben Kochschinken, 1 TL. Paprika und 1/2 c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Brüste dünn schlagen.
Auf jede Brust eine Scheibe Käse und Schinken legen; rollen und mit Zahnstochern sichern.
Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Plastiktüte mischen.
Geben Sie die Brüste in einen Beutel und schütteln Sie sie, bis sie bedeckt sind.
Butter in der Pfanne schmelzen und die Hähnchenröllchen von allen Seiten anbraten.
Weißwein und Brühwürfel hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
Geben Sie die Sahne in die Pfanne und kochen Sie sie 3 Minuten lang auf mittlerer bis hoher Stufe, bis sie glatt und cremig ist.
Über das Huhn gießen.
Für 3 Personen.
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