Poulet Cordon Bleu (6 personnes)
Le poulet Cordon Bleu (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 6 moitiés de poulet désossé ou 3 entières, 6 tranches de jambon, 6 tranches de fromage suisse ou mozzarella, 4 c. beurre ou margarine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préparez une sauce blanche en faisant fondre le beurre à feu doux.
Incorporer la farine et le sel.
Ajoutez du lait.
Cuire rapidement, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Ajouter le cube de bouillon de poulet et remuer jusqu'à dissolution.
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