Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner facile. Composée de 8 poitrines de poulet, de chapelure italienne, de lait ou d'œuf, de 8 morceaux de jambon et de 8 morceaux de fromage suisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Attendrissez le poulet avec un maillet jusqu'à environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Déposez dessus un morceau de jambon et une fine tranche de fromage. Rouler et maintenir avec un cure-dent.
Tremper chacun dans l'œuf ou le lait, puis rouler dans la chapelure.
Placer dans un plat en verre et cuire au four environ 35 à 40 minutes.
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