Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, sel et poivre, 4 fines tranches de jambon, 2 onces de fromage suisse (coupé en 4 bâtonnets) et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350 degrés.
Écrasez le poulet entre une pellicule plastique résistante jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur avec un maillet à viande.
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