Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Composée de 6 poitrines de poulet pilées, 12 tranches de jambon, 12 tranches de fromage suisse, 1 tasse de farine et 1 tasse de chapelure italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rouler le poulet avec le jambon et le suisse et fixer avec des cure-dents. Rouler dans le mélange de farine.
Tremper dans l'œuf.
Rouler dans la chapelure. Chauffer l'huile et faire revenir pour dorer.
Ajouter de l'eau (1/2 tasse) et 1/2 tasse de vin. Couvrir et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
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