Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 gehäuteten, entbeinten Hähnchenbrüsten, 8 Scheiben leicht gegartem Speck, 1 (4 oz.) Pkg. gehacktes Rindfleisch, 1 (10,5 oz.) Dose unverdünnte Hühnercremesuppe und 1/2 pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Boden der gefetteten 9 x 13 Zoll großen Auflaufform mit gehacktem Rindfleisch bedecken.
Jede Hähnchenbrust mit einer Scheibe Speck umwickeln und in einer Schüssel anrichten.
Suppe und Sauerrahm vermischen und über das Hähnchen gießen.
Bei 275° ohne Deckel ca. 3 Stunden backen. Zwanzig Minuten vor Ende des Backens das Hähnchen mit Käse bestreuen und fertig garen.
Für 8 Personen.
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