Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut (insgesamt ca. 4,5 kg), 2 dünnen Scheiben Kochschinken (ca. 45 g), 2 Scheiben Mozzarella-Käse Light und zerkleinerten, gewürzten Croutons und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hähnchenbrust 3/4 quer einschneiden.
Schinken und Käse halbieren. Heben Sie die obere Hälfte der Hähnchenbrust an und legen Sie 1 Stück Schinken und Käse auf die untere Brust.
Die Oberseite wieder nach unten falten.
Hähnchenbrust mit Wasser bestreichen und in zerkleinerten Croutons wälzen.
In eine mit Pam besprühte Backform geben.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Für 4 Personen.
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