Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner facile. Composée de 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ 1 lb au total), 2 fines tranches de jambon cuit (environ 1 1/2 oz), 2 tranches de fromage mozzarella léger et des croûtons assaisonnés écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trancher la poitrine de poulet aux 3/4.
Coupez le jambon et le fromage en deux. Soulevez la moitié supérieure de la poitrine de poulet et déposez 1 morceau de jambon et de fromage sur la poitrine inférieure.
Repliez le haut vers le bas.
Badigeonner la poitrine de poulet d'eau et rouler dans les croûtons écrasés.
Placer dans un plat allant au four vaporisé de Pam.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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