Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner facile. Composée d'escalopes de poulet désossées, de fines tranches de jambon pilées, de fines tranches de fromage suisse, d'une boîte de crème de champignons ou de soupe au poulet et de vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rouler les escalopes de poulet avec 1 tranche de jambon et 1 morceau de fromage suisse.
Mettez des cure-dents pour tenir ensemble.
Fariner et faire revenir les côtelettes (facultatif).
Mettez les escalopes dans une cocotte avec 1 boîte de crème de champignons ou de soupe au poulet, diluée avec environ 1/2 boîte de vin blanc.
Cuire au four environ 1 heure.
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