Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 boîte de crème de poulet, 1/2 c. lait pour rincer la boîte de soupe, 2 c. mayonnaise et 4 fines tranches de jambon cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Pour cuire le poulet, mettez suffisamment d'eau dans une casserole pour couvrir le poulet et portez à ébullition.
Mettez le poulet dans la poêle et couvrez.
Ramenez à ébullition, éteignez le feu et laissez la casserole reposer jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Mettre la soupe, le lait et la mayonnaise dans une casserole et porter à ébullition.
Placer le poulet cuit dans un plat allant au four, saupoudrer de poivre et déposer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque poitrine.
Verser le mélange de soupe sur le poulet et saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
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