Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Composée de 3 poitrines de poulet, 3 tranches de fromage suisse, 6 tranches de jambon bouilli, de fromage à la crème et 6 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Désossez les poitrines de poulet, puis coupez-les en deux.
Garnir chacun d’une 1/2 tranche de fromage suisse.
Ajoutez des tranches de jambon dans chacun.
Placer une généreuse cuillerée de fromage à la crème au centre de chacun; retrousser. Enroulez une tranche de bacon autour des petits pains; fixer avec un cure-dent.
Placer dans un plat allant au four.
Cuire à découvert pendant 45 minutes à four 350°.
Retirer de la poêle; déposer sur une assiette de service.
Ajouter les champignons au jus dans la poêle; verser sur le poulet.
Garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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