Salade de chou au poulet
La salade de chou au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou petit à moyen finement râpé, 1 poulet bouilli dans 1 c. sel, désossé et râpé, 1/4 c. basilic haché, 1/2 c. oignon finement haché et 1 petit piment fort finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le poulet et le chou dans un bol.
Ajouter le basilic, l'oignon et la coriandre.
Mélangez le vinaigre, le piment, le sel et le sucre pour faire la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur le mélange de chou, juste avant de servir.
Saupoudrer de cacahuètes dessus.
🍷 Accords Parfaits
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