Hähnchen-Chop-Suey

Hähnchen-Chop-Suey

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Chicken Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Huhn, 1 (1 Pfund) gehacktem Suey-Gemüse, 3 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, 3 oder 4 EL. Sojasauce und 1/2 EL. Ob braune Soße oder Brotmelasse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie das Hühnchen mit so viel Wasser, dass eine Tasse oder mehr Brühe entsteht, bis es sehr zart ist.

Hähnchen in Stücke schneiden und nach dem Entbeinen in den Topf geben. Nach Belieben Brühe, Sellerie, Zwiebeln, Sojasauce und 2 Esslöffel Oleo hinzufügen.

Zucker hinzufügen.

Etwa 45 Minuten kochen lassen oder bis Zwiebeln und Sellerie weich sind.

Braune Soße oder Brotmelasse mit Mehl und Wasser vermischen.

Zum Hühnchen geben und gut vermischen.

Gemüse und Reis abtropfen lassen.

Zur Mischung hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Über Reis servieren.

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