Hühnchen-Chili
Chicken Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten (ohne Knochen und ohne Haut), 1 c. gehackte Zwiebel, 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt, eine Prise Knoblauchpulver oder 2 frisch gehackte Nelken und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hähnchen in 2,5 cm große Stücke schneiden. Hähnchen, Zwiebeln, grüne Paprika und Knoblauch in einem großen Topf in Öl anbraten, bis das Hähnchen seine rosa Farbe verliert. Restliche Zutaten hinzufügen; 20 Minuten köcheln lassen.
In Schüsseln füllen und mit geriebenem Käse und Sauerrahm belegen. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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