Картофель, фаршированный курицей и сыром

Name: Картофель, фаршированный курицей и сыром
Ingredients: 2 большой картофель для запекания (около 6 дюймов в длину каждый), запеченный; 4 tbsp. сливочное масло или маргарин; 2 большие целые куриные грудки, очищенные от костей и кожицы; 3/4 tsp. сушеные листья приправы из итальянских трав; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 8 tbsp. тертый сыр Американский, Чеддер, Колби, Брик или Монтерей Джек

👁️ 2 просмотров

Картофель, фаршированный курицей и сыром, — это в меру легкий ужин. Готовится из 2 больших запеченных картофелин (длиной около 6 дюймов каждая), 4 ст. сливочного масла или маргарина, 2 большие целые куриные грудки, очищенные от костей и кожи, 3/4 ч. л. сушеных листьев приправы из итальянских трав и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 большой картофель для запекания (около 6 дюймов в длину каждый), запеченный

4 tbsp. сливочное масло или маргарин

2 большие целые куриные грудки, очищенные от костей и кожицы

3/4 tsp. сушеные листья приправы из итальянских трав

1/2 tsp. соль

1/8 tsp. перец

8 tbsp. тертый сыр Американский, Чеддер, Колби, Брик или Монтерей Джек

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 350°.

Разрежьте каждую запеченную картофелину вдоль на половинки; вычерпайте центры, оставив границу шириной 1/2 дюйма.

Зарезервируйте мякоть для другого использования.

Смажьте половинки 2 столовыми ложками сливочного масла. Выложите картофель на противень и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте, пока ракушки не станут горячими, 5–7 минут.

Пока картофель запекается, разрежьте куриную грудку пополам.

Разровняйте каждую половину, постукивая между двумя кусочками вощеной бумаги.

Растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне; добавить курицу, зелень, соль и перец.

Готовьте, пока курица не станет золотистой, по 3–4 минуты с каждой стороны.

Нарежьте курицу полосками толщиной 1/2 дюйма. Посыпьте каждую половинку картофеля 1 столовой ложкой сыра; на каждую выложите 1/4 курицы и 1 столовую ложку сыра.

Запекайте, пока сыр не расплавится, еще около 5 минут.

Подавайте горячим.