Soupe au poulet et au fromage
La soupe au poulet et au fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet entier, mijoté et désossé, 8 c. beurre, 1/2 c. oignon haché, 1 c. carottes tranchées et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les légumes dans le beurre pendant 10 minutes.
Ajouter le bouillon et laisser mijoter 15 minutes.
Coupez le fromage en cubes, ajoutez-le au mélange de bouillon. Remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajouter le lait et le poulet.
Assaisonner de poivre au goût.
Chauffer pour laisser mijoter.
Ne faites jamais bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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